蓝血人的画室

最近看到一则新闻讲新加坡某中国女生因无上装洗车被开除。抛开非法工作的问题而言，就我个人观点而言，无论采取什么方法（当然贩毒，杀人，贩卖人口等违法事情除外），大学生为自己赚取学费都是值得鼓励的，特别是在现在这个学费可以把家人都逼死的年代里。
无上装洗车没什么大不了的，不是有报导在美国不是也有大学生为了赚学费当脱衣舞娘，拍AV，平时照样上学。满了18岁的成人本来就可以为自己私生活作主。劳动本身没有贵贱之分，劳动只是生存的一种手段，自我发展中的一个历程。该鄙视的是这个病态的社会，那些开着名车买这个服务的人，其中可能有法官，有医生，有教师，......，那些用钱来买人尊严的人。而那些为了赚学费而牺牲自己尊严的人，正是值得我们尊敬的人，因为我们大多数可能永远也不会知道，自己在这种情况下会不会有这个勇气。

Bluebird (Short Version)

there's a bluebird in my heart that
wants to get out
but I'm too tough for him,
I say, stay in there, I'm not going
to let anybody see
you.

http://www.youtube.com/watch?v=jsc3ItAKSLc

Bluebird (Full Version)

there's a bluebird in my heart that
wants to get out
but I'm too tough for him,
I say, stay in there, I'm not going
to let anybody see
you.

there's a bluebird in my heart that
wants to get out
but I pur whiskey on him and inhale
cigarette smoke
and the whores and the bartenders
and the grocery clerks
never know that
he's
in there.


there's a bluebird in my heart that
wants to get out
but I'm too tough for him,
I say,
stay down, do you want to mess
me up?
you want to screw up the
works?
you want to blow my book sales in
Europe?

there's a bluebird in my heart that
wants to get out
but I'm too clever, I only let him out
at night sometimes
when everybody's asleep.
I say, I know that you're there,
so don't be
sad.
then I put him back,
but he's singing a little
in there, I haven't quite let him
die
and we sleep together like
that
with our
secret pact
and it's nice enough to
make a man
weep, but I don't
weep, do
you?


In my opinion, it is one of the most touching peoms I have ever read.

其实我对吃本身并不讲究，有得吃的时候大块朵颐，没得吃的时候填饱肚子也就好了。不过，每到一个地方我却很喜欢探访美食，闲来无事，总结下一些心向往之的美食。名字虽然叫天南地北话美食，不过只限中国。

腊味篇

湖南酱板鸭
说到湖南的酱板鸭就想起那干干瘦瘦的样子，简直就是皮包骨头，酱黑的颜色，外表上绝对看不出任何好来。
可是只要吃一口，就象把你从地面送到了九霄云外，因为它实在是太辣了，但又实在是太香。每吃一口，都在想，不行啦，太辣啦，不能再吃啦，可是就是忍不住不吃。贴在骨头上那层薄薄的肉简直就象毒品一样，就算你千百次告诫自己不要再吃了，还是会把肉扯下细嚼，再混着茶水吞掉。辣的眼泪出来了，辣的耳朵蒙蒙的也在所不惜。

四川香肠
到底怎样才算最正宗的四川香肠，我也不知道，总共吃了很多次，味道也不是完全相同，但每次吃都非常之不客气，嘴里的刚吞下去，看着碗里的口水就会泛滥。每次只要想起了，就有想买来吃的冲动。有次成都出差，特意带了很多回家，哪个知道接下来又忘记到哪里出差了2周，回来后想放开来大吃一顿，家里人告诉我，前几天有客人在家，因为特别喜欢吃这个四川香肠，几天内都吃完了，我差点一口血吐出来。现在人在悉尼，有家叫水井坊的酒家也供应很不正宗的四川香肠，不过我还是喜欢吃，可气的是十澳元一份就只有薄薄的20片，实在是太不过瘾。

京华火腿
京华火腿到底有多好吃，实在是有点说不上来，反正前前后后，我花在京华火腿上的钱肯定超过了几千快。比不得那些官老爷们，在某一样食物上花上几千，对当时的我来说也算大数目了。京华火腿怎样才最好吃？我发现怎样都好吃，单吃当然最妙，可是就算最普通的素菜，最普通的汤只要加了点京华火腿就马上会化腐朽为神奇。

上海熏鱼
我吃到的上海熏鱼算是良莠不齐的了，好吃的非常好吃，难吃的实在是食之无味。为了吃到好吃的上海熏鱼我基本是有机会就点，碰到不好吃的就胡乱混过去，碰到好吃的就算前2次点到了不好吃的也值得。悉尼这里有家叫天同的上海馆子也供应熏鱼，可惜要归到不好吃的类别里，我也会时不时点上一盘，了作是对好吃的上海熏鱼的回味吧。


小吃篇

南京鸭血粉丝汤
南京是我最喜欢的城市之一，那种悠哉悠哉的感觉唯有大同和成都有得一拼。南京的夫子庙又是我爱极了的去处，还有矗立在秦淮河上供应各种美酒美食的咸亨酒店。通常我下午4点就去，点上一桌子菜和两斤成年黄酒，找个靠窗的可以看到河的位置，一直吃到秦淮河上灯火通明，感觉就象回到了繁华古代，而自己就是那时的文人骚客。
不过说起小吃，南京的鸭血粉丝汤是我的最爱，原料可以说非常简单，一点鸭血，一些粉丝，几个油豆腐，混着点小葱，可是就是不明白这汤为什么这么鲜美，鲜得使人不忍喝完，鲜得使人不忍离去。

粤式叉烧酥
叉烧酥其实不能算作小吃，它是粤式早晚茶里的一份点心。在我眼里这份点心的美味程度算是冠绝所有早晚茶点心。叉烧本身其实是比较普通的，但一定要是上好的叉烧，并稍带点肥肉。外面那层酥是带有点层次感，等外面的酥吸收了叉烧的油价后，又松又软又香又脆，真是好吃极了。同样道理的叉烧包却实在一般，关键缺少叉烧酥那种繁杂的千层酥的外皮，又不够叉烧酥外皮那么脆，而且里面肉有点过多。

粤式榴莲酥
榴莲的美味我也是直到吃过榴莲酥后才体会到。虽然又是一个酥，但榴莲酥和叉烧酥却不雷同。它的外层酥要薄很多，而且也不象叉烧酥烤到半脆。榴莲酥很少有地方能吃得到，所以我也是一有机会绝不放过。

羊肉串
把羊肉串也拿出来主要是因为我太喜欢吃羊肉串，到底吃过多少串羊肉串我是数不清了，羊肉特有的鲜香加上重味的调理，再配合着火烤的气息，吃不厌，真得吃不厌。各个地方的各种羊肉串吃了不少，感觉最最好吃的应该是吐鲁番夜市里的羊肉串，那火候烤得，那味道调得，只能用完美来形容。

待续...

很多伟大的艺术家的作品在各个方面都有过人之处，稍微总结下我心目中的艺术之最。本来想贴点图片上来，可惜实在太懒，等哪天心情好吧。

Pablo Picasso 的忧伤
        毕加索最擅长画人物，毕加索也最擅长变形，但毕加索的所有人物基本都是忧伤的。大而忧伤失神的眼睛，仿佛有说不完的心事。是一种欲言又止的忧伤，一种被压抑着的忧伤， 那是一种看得见的情绪，凝视毕加索的画很容易陷入沮丧的情绪，很容易被感染被催眠。

Henry Matisse的色彩
         马蒂斯画出现后，其他人的画好象都失去了颜色。

Marc Chagall的彩色玻璃
          夏加尔在色彩的透明感可谓独步天下，再运用到彩色玻璃上，更是十二分的加强了这种极迷幻的透明。

Henry Moore的变形
          当摩尔把人体变形或挖空后，其他人的雕塑似乎一下子就缺少了生气。

Michelangelo的素描
           看了米开朗基罗的素描才会觉得线条是有生命的。

Vincent Van Gogh的纹理
           梵高的画有极美的构图，极美的色彩，但这还不是全部，细看每笔都有极有运动效率的纹理。

Rembrandt的光暗变化
           伦勃朗是黑色运用得最好的大师，但画中的光亮又何尝不是。

Vassily Kandinsky的动感
            康定斯基发扬了梵高的动感，所有颜色都似乎在跳动，难怪称他是画家中的音乐家。

早上起来拉开窗帘，一切都笼罩着橘色，习惯的风景褪成鬼影，淡黄的灯光染成惨白，鼻子中没有泥土的味道，耳朵里却有不习惯的安静，可以感觉到太阳的存在，空气中的寒意如影随形。宛如梦中。